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更新时间:2026-04-08
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本次检测范围为市售主流品牌犬用及猫用零食,包括但不限于肉干类、肉条类、饼干类及混合型咀嚼零食。样本覆盖不同价格区间,以确保检测结果的广泛代表性。
(2)动物源性蛋白鉴别与占比:采用酶联免疫吸附法(ELISA)与显微镜检相结合进行物种鉴别和半定量分析。
(3)淀粉含量:依据《GB/T20194-2018饲料中淀粉含量的测定旋光法》。
(5)配比估算:基于蛋白质来源分析、淀粉含量及产品配方营养学模型进行综合推算。
实验使用的主要仪器包括:凯氏定氮仪、酶标仪、偏振光旋光仪、电热鼓风干燥箱、分析天平、生物显微镜及配套的图像分析系统。
(1)多数标识为“纯肉”或“高肉”的零食,其动物源性蛋白占比在60%-85%之间,其余部分主要由植物蛋白和淀粉填充。
(2)部分经济型宠物零食的淀粉含量超过40%,肉质实际配比显著低于消费者从产品名称中获得的预期。
(3)约15%的样本存在标签标注成分排序与实测推算配比不符的情况,主要涉及谷物成分被低估。
本次实验表明,第三方独立检测对规范宠物零食市场、保护消费者权益及引导科学消费具有重要价值。建议消费者在选择时关注成分表的具体排序及营养成分分析值。